Convertisseur de moules à gâteau
Un autre moule ? Calculez la pâte nécessaire.
Choisissez la taille indiquée dans la recette et celle de vos moules. Sinon, sélectionnez Autre taille et saisissez les dimensions intérieures. La hauteur de pâte reste identique.
Recette d’origine
Remplacez ces quantités d’exemple par votre recette. Il s’agit d’un exemple de conversion, pas d’une recette complète.
Ajoutez autant d’ingrédients que nécessaire.
PRÊT À CUISINER
Votre recette ajustée
Pour 1 × 8 pouces · Rond moule(s)
| Ingrédient | Quantité à utiliser |
|---|---|
| Farine | 888,89 g |
| Sucre | 444,44 g |
| Beurre | 533,33 g |
| Œufs | 1,78 pièce |
Calcul
Le coefficient est l’aire totale de vos moules divisée par celle des moules de la recette. Un moule rond utilise π × rayon² ; un carré ou rectangle, largeur × longueur. Un pouce vaut 2,54 cm.
Exemple
Passer d’un moule rond de 18 cm à 24 cm demande environ 1,78 fois plus de pâte. 250 g deviennent environ 444,44 g.
Quand l’utiliser ?
Utilisez cet outil si la recette demande une autre taille ou un autre nombre de couches. Saisissez les deux ensembles puis lisez le coefficient.
Limites
Le calcul suppose des parois droites et la même hauteur de pâte. Il ne calcule ni capacité, ni durée, ni température. Les moules spéciaux exigent une autre comparaison.
Comment utiliser le convertisseur de moules
Choisissez les deux tailles et le nombre de moules. Saisissez le nom, la quantité d’origine et l’unité de chaque ingrédient. Ajoutez ou supprimez des lignes : la fiche actualise toute la recette. Choisissez Autre taille pour un moule absent de la liste. Sélectionnez l’unité avant les dimensions : la changer réinterprète les nombres saisis. Utilisez un point décimal, comme 0.5. La recette n’est pas enregistrée pour les prochaines visites ; ni compte ni téléchargement n’est nécessaire pour lire le résultat.
Comment passer d’un moule de 6 pouces à 8 pouces ?
Choisissez un moule rond de 6 pouces d’un côté et de 8 pouces de l’autre. Le coefficient est d’environ 1,78. Ainsi, 500 g de farine deviennent 888,89 g ; 250 g de sucre, 444,44 g ; 300 g de beurre, 533,33 g ; et 1 œuf, environ 1,78 œuf. Pour deux couches identiques, indiquez deux moules sans doubler ensuite les ingrédients une seconde fois.
Puis-je remplacer un moule rond par un carré ?
Oui. Choisissez une taille proposée ou Autre taille. Le calcul compare l’aire de la base, pas seulement le diamètre : un carré et un rond de 8 pouces demandent des quantités différentes. Mesurez l’intérieur et prévoyez assez de profondeur pour la levée.
Dans quel ordre saisir les ingrédients ?
Conservez l’ordre de votre recette. L’exemple présente farine, sucre, beurre et œufs pour faciliter la lecture, pas comme étapes de mélange. L’ordre et les unités choisis sont conservés ; les tasses ne sont pas converties en grammes.